( By : IG nglaisui )
Bahan :
- 700 gr Tepung terigu segitiga.
- 300 gr Tepung terigu cakra.
- 200 gr gula pasir di haluskan.
- 150 gr mentega putih.
- 2 sdm minyak goreng.
- 2 bks Fermipan.
- 500 ml air es.
Cara membuatnya :
1. Campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir dan fermipan lalu tuangkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan mengumpal kemudian masukkan mentega putih sambil di uleni sampai tercampur rata dan masukkan minyak ulen terus sampai adonan menjadi kalis ( saya pakai mixer Bosch cuma kira - kira 10 menit aja adonan sudah kalis 😊 ).
2. Setelah adonan kalis bagi - bagi dan timbang sesuai berat / besar yang kita inginkan lalu ambil sedikit adonan dan beri pewarna hijau secukupnya untuk bentuk daunnya nanti.
3. Setelah di bagi - bagi adonannya lalu di buat bentuk buah sien thou 🍑 lalu di semprot dengan pewarna warna pink baru di tempelkan / di bentuk daunnya dan setelah semua di bentuk di diamkan hingga mengembang dan kukus selama 10 menit sampai matang pada kukusan yang telah di panaskan terlebih dulu ya ..... 😉
Oke .. selamat mencoba .. 🍑👌
Bahan :- 700 gr Tepung terigu segitiga.
- 300 gr Tepung terigu cakra.
- 200 gr gula pasir di haluskan.
- 150 gr mentega putih.
- 2 sdm minyak goreng.
- 2 bks Fermipan.
- 500 ml air es.
Cara membuatnya :
1. Campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir dan fermipan lalu tuangkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan mengumpal kemudian masukkan mentega putih sambil di uleni sampai tercampur rata dan masukkan minyak ulen terus sampai adonan menjadi kalis ( saya pakai mixer Bosch cuma kira - kira 10 menit aja adonan sudah kalis 😊 ).
2. Setelah adonan kalis bagi - bagi dan timbang sesuai berat / besar yang kita inginkan lalu ambil sedikit adonan dan beri pewarna hijau secukupnya untuk bentuk daunnya nanti.
3. Setelah di bagi - bagi adonannya lalu di buat bentuk buah sien thou 🍑 lalu di semprot dengan pewarna warna pink baru di tempelkan / di bentuk daunnya dan setelah semua di bentuk di diamkan hingga mengembang dan kukus selama 10 menit sampai matang pada kukusan yang telah di panaskan terlebih dulu ya ..... 😉
Oke .. selamat mencoba .. 🍑👌
Komentar
Posting Komentar