NASI AYAM 🍴 🍛 🍷 🐣

( By :  IG nglaisui )

Bahan :
-  5 cup ( ukuran cup rice cooker ya ..😊 ) beras kwalitas yang bagus supaya punel nasinya ya .. 👌.
-  5 1/2 cup ( ukuran cup rice cooker ) Air.
-  1 ruas jari jahe di haluskan.
-  5 sdm saos tiram.
-  9 siung bawang putih di haluskan.
-  2 sdm kecap manis.
-  2 sdt kaldu bubuk.
-  garam secukupnya ( sesuai selera ).
-  3 sdm minyak wijen untuk menumis.

Cara memasaknya :
1.  Cuci beras sampai bersih tiriskan airnya lalu sisihkan.

2.  Panaskan minyak wijen lalu tumis jahe dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan saos tiram dan kecap manis aduk kemudian masukkan beras dan tuang air lalu di aduk baru masukkan jahe, kaldu bubuk dan garam aduk - aduk sambil di icip - icip rasanya dulu ya .. kalau sudah pass masak sampai airnya mengering ( jangan terlalu kering ) sambil di aduk - aduk.

3.  Setelah mengering airnya angkat dan pindahkan pada alat pengukus lalu di kukus sampai matang sambil sesekali di aduk-aduk +/-  20 menit angkat dan siap di sajikan bersama lauk : ayam goreng, sambal goreng, tahu kecap, acar cabe dan bawang, potongan mentimun dan taburi dengan bawang goreng jadi deh 👏

Oke ... selamat mencoba ya ...