KUE SALJU

( By :  IG nglaisui )

https://instagram.fpku2-1.fna.fbcdn.net/vp/04ef49ffb577dba041d1e4421ef2f838/5B567AED/t51.2885-15/e35/26868920_1378221872289543_8414869745035116544_n.jpg Bahan :
-  2 btr telur rebus ambil kuning telurnya aja.
-  250 gr tepung terigu serba guna ( segitiga / kunci biru ).
-  50 gr tepung gula.
-  200 gr margarine ( blueband cake & cookie ).
-  10 gr ( 1 sdm penuh ) susu bubuk.
-  50 gr tepung maizena.




Bahan untuk pelapis :
-  icing sugar / gula donat secukupnya.

Cara membuatnya :
1.  Campur dan aduk rata tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena.


2.  Haluskan kuning telur rebusnya dengan garpu lalu tambahkan tepung gula dan mentega aduk - aduk sampai tercampur rata. Tambahkan tepung yang sudah tercampur tadi, sambil di aduk sampai mengumpal dan tercampur rata.


 https://instagram.fpku2-1.fna.fbcdn.net/vp/6fbf749eb8a0675d617b0ca5692b9a94/5B6936A8/t51.2885-15/e35/26868824_1523341997787021_3934193745397809152_n.jpg 

3.  Ambil adonan secukupnya dan letakkan di atas selembar plastik lalu tutup lagi atasnya dengan selembar plastik lalu digilas dan pipihkan adonan setebal 1cm dan di cetak dengan cetakan bentuk bulan sabit 🌜yang telah di lumuri dengan tepung terigu supaya tidak lengket.


4.  Setelah di cetak, susun di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.


5.  Panggang dalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu dengan suhu 130 °C dengan api bawah dulu sampai berwarna mulai agak kecoklatan bagian bawahnya, baru pakai api atas dan bawah,panggang sampai matang kurang lebih selama 20 menit ( sesuai suhu oven masing - masing ). 


6.  Angkat dan dinginkan dulu sampai benar - benar dingin baru di lumuri dengan icing gula / gula donat.

Oke ... selamat mencoba πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ˜™.

Komentar