( By : IG nglaisui )
Bahan :
- 2 sisir pisang kepok pilih yang masih mentah / mengkal dan masih hijau kulitnya ya ..🙄 ( sesuai selera aja deh .. 😂 ).
- garam secukupnya.
Bahan untuk larutan gula :
- 4 sdm gula pasir.
- 12 sdm air.
Aduk sampai gula larut sisihkan.
Cara membuatnya :
1. Kupas pisang dalam air supaya getahnya tidak lengket di tangan ya .. 😊 setelah di kupas lalu di cuci dan rendam di air.
2. Potong tipis - tipis pisangnya ( setelah dipotong ngak perlu rendam air lagi ya .. ).
3. Ambil 200 gr pisang yang sudah di potong tipis - tipis tadi lalu taburi dengan 1/2 sdt garam aduk rata lalu goreng dalam minyak panas ( minyaknya harus banyak dan terendam minyak pisangnya ya .. 😊 ) aduk - aduk sesekali aja dan goreng hingga berwarna agak kuning kecoklatan hampir matang ya .. 😊 baru tuangkan larutan gulanya sebanyak 2 sdm kedalamnya aduk - aduk cepat dan aduk terus sampai tidak ada suara gemuruh / gemericik dari minyaknya lagi ( intinya sudah tenanglah itu minyak tidak berisik lagi suaranya 😜😛😁 ) baru di angkat dan di tiriskan.
4. Lakukan cara mengoreng seperti tadi sampai pisang habis dan setelah semua di goreng lalu di dinginkan dulu baru simpan dalam toples.
Oke ... selamat mencoba .. 😋👌
Bahan :- 2 sisir pisang kepok pilih yang masih mentah / mengkal dan masih hijau kulitnya ya ..🙄 ( sesuai selera aja deh .. 😂 ).
- garam secukupnya.
Bahan untuk larutan gula :
- 4 sdm gula pasir.
- 12 sdm air.
Aduk sampai gula larut sisihkan.
Cara membuatnya :
1. Kupas pisang dalam air supaya getahnya tidak lengket di tangan ya .. 😊 setelah di kupas lalu di cuci dan rendam di air.
2. Potong tipis - tipis pisangnya ( setelah dipotong ngak perlu rendam air lagi ya .. ).
3. Ambil 200 gr pisang yang sudah di potong tipis - tipis tadi lalu taburi dengan 1/2 sdt garam aduk rata lalu goreng dalam minyak panas ( minyaknya harus banyak dan terendam minyak pisangnya ya .. 😊 ) aduk - aduk sesekali aja dan goreng hingga berwarna agak kuning kecoklatan hampir matang ya .. 😊 baru tuangkan larutan gulanya sebanyak 2 sdm kedalamnya aduk - aduk cepat dan aduk terus sampai tidak ada suara gemuruh / gemericik dari minyaknya lagi ( intinya sudah tenanglah itu minyak tidak berisik lagi suaranya 😜😛😁 ) baru di angkat dan di tiriskan.
4. Lakukan cara mengoreng seperti tadi sampai pisang habis dan setelah semua di goreng lalu di dinginkan dulu baru simpan dalam toples.
Oke ... selamat mencoba .. 😋👌
Komentar
Posting Komentar