( By : IG nglaisui )
Bahan :
- 500 gr Labu kuning potong agak besar.
- 1 gengam kaki jamur hioko beli jadi yang sudah berbumbu ( belinya di tempat yang menjual bahan makanan vegetarian ya 😊 ) lalu di suwir - suwir.
- 5 irisan lengkuas.
- 3 lbr daun salam.
- 2 bh cabe merah potong serong.
- 5 bh cabe rawit belah jadi dua.
- 1 bh cabe hijau potong serong tipis.
- 500 ml santan dari 1/4 btr kelapa parut.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- garam sesuai selera.
Cara memasak :
1. Tumis kaki jamur sampai wangi lalu tambahkan lengkuas, cabe merah, hijau dan cabe rawit, daun salam aduk - aduk lalu tambahkan sayur labunya, aduk kemudian tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan diaduk.
2. Tuangkan santannya sambil di aduk, icip - icip rasanya dulu 😊 dan di masak sampai matang. Angkat dan sajikan 😋👌.
Bahan :- 500 gr Labu kuning potong agak besar.
- 1 gengam kaki jamur hioko beli jadi yang sudah berbumbu ( belinya di tempat yang menjual bahan makanan vegetarian ya 😊 ) lalu di suwir - suwir.
- 5 irisan lengkuas.
- 3 lbr daun salam.
- 2 bh cabe merah potong serong.
- 5 bh cabe rawit belah jadi dua.
- 1 bh cabe hijau potong serong tipis.
- 500 ml santan dari 1/4 btr kelapa parut.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- garam sesuai selera.
Cara memasak :
1. Tumis kaki jamur sampai wangi lalu tambahkan lengkuas, cabe merah, hijau dan cabe rawit, daun salam aduk - aduk lalu tambahkan sayur labunya, aduk kemudian tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan diaduk.
2. Tuangkan santannya sambil di aduk, icip - icip rasanya dulu 😊 dan di masak sampai matang. Angkat dan sajikan 😋👌.
Komentar
Posting Komentar