( By : IG nglaisui )
Bahan :
- 2 cup ( ukuran cup rice cooker ) beras di cuci bersih.
- 13 cup ( ukuran cup rice cooker ) Air.
- 1 pohon sayur sawi pahit cuci bersih buang daunnya sedikit lalu potong - potong agak tebal.
- 1 ruas jahe potong halus ( karena anak ngak suka jahe kalau di makan selalu di pilih jahenya dan di buang 🤔 makanya biar aman cincang halus jahenya ..😜 ).
- 1 lembar kembang tahu di goreng lalu dipatah-patah.
- 1 buah talas / keladi potong persegi panjang agak tebal lalu di beri garam secukupnya lalu di goreng.
- 2 sdt kaldu bubuk jamur.
- 2 sdt garam ( secukupnya sesuai selera ).
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 4 sdm minyak wijen.
Cara memasaknya :
1. Beras dan air di masak hingga menjadi bubur lalu sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak wijen, tumis jahe hingga wangi agak kekuningan baru masukan sawi sambil di aduk - aduk lalu masukkan kembang tahu yang telah di goreng, kaldu bubuk, garam dan keladi aduk lalu tuangkan dan campurkan di dalam bubur.
3. Masak lagi bubur yang telah di campur dengan sayuran sambil di aduk - aduk tambahkan merica bubuk aduk sambil di tes rasanya dulu kalau sudah pass ...👌 masak sampai sayurnya agak lembut tambahkan 1sdm minyak wijen lalu di aduk-aduk, angkat dan siap di sajikan.
Oke ... Selamat mencoba..bagi yang berminat 👌 🍲 🍴
Bahan :- 2 cup ( ukuran cup rice cooker ) beras di cuci bersih.
- 13 cup ( ukuran cup rice cooker ) Air.
- 1 pohon sayur sawi pahit cuci bersih buang daunnya sedikit lalu potong - potong agak tebal.
- 1 ruas jahe potong halus ( karena anak ngak suka jahe kalau di makan selalu di pilih jahenya dan di buang 🤔 makanya biar aman cincang halus jahenya ..😜 ).
- 1 lembar kembang tahu di goreng lalu dipatah-patah.
- 1 buah talas / keladi potong persegi panjang agak tebal lalu di beri garam secukupnya lalu di goreng.
- 2 sdt kaldu bubuk jamur.
- 2 sdt garam ( secukupnya sesuai selera ).
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 4 sdm minyak wijen.
Cara memasaknya :
1. Beras dan air di masak hingga menjadi bubur lalu sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak wijen, tumis jahe hingga wangi agak kekuningan baru masukan sawi sambil di aduk - aduk lalu masukkan kembang tahu yang telah di goreng, kaldu bubuk, garam dan keladi aduk lalu tuangkan dan campurkan di dalam bubur.
3. Masak lagi bubur yang telah di campur dengan sayuran sambil di aduk - aduk tambahkan merica bubuk aduk sambil di tes rasanya dulu kalau sudah pass ...👌 masak sampai sayurnya agak lembut tambahkan 1sdm minyak wijen lalu di aduk-aduk, angkat dan siap di sajikan.
Oke ... Selamat mencoba..bagi yang berminat 👌 🍲 🍴
Komentar
Posting Komentar