BAK PAO BUAH NAGA MERAH

( By :  IG nglaisui )

Bahan :
-  600 gr tepung terigu segitiga. 
-  250 gr daging buah naga di haluskan pakai garpu. 
-  25 gr tepung tangmien. 
-  25 gr susu bubuk. 
-  50 gr mentega putih. 
-  50 gr gula pasir,di haluskan. 
-  1 bks ragi instan merk Fermipan. 
-  1 btr putih telur. 
-  1 sdm minyak. 
-  125 - 150 ml Air es.
NOTE :
Untuk isiannya sesuai selera masing - masing aja ya ... 😊 seperti : kacang tanah, tausa, kelapa, coklat, dll.

Cara Membuatnya :
1.  Tepung terigu, tepung tangmien, susu bubuk, gula halus dan Fermipan aduk - aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan daging buah naga aduk lalu masukkan putih telur aduk lagi.

2. Masukkan air sambil di aduk sampai adonannya mengumpal lalu masukkan minyak dan mentega sambil di aduk dan di uleni sampai adonan menjadi kalis dan lembut.

3.  Timbang adonan seberat @50 gr lalu bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit lalu pipihkan dan isi dengan isian sesuai selera dan di bungkus bentuk bunga mawar dan diamkan hingga mengembang.



4.  Kukus selama 10 menit pada kukusan yang telah di panaskan terlebih dulu ya ... 😊 sampai matang.
 
Angkat dan siap di sajikan .. 😋👌👌👌